甘酒スコーン

「身体の土台から自信と笑顔を取り戻す」を理念に
赤ちゃんからご高齢の方まで
全国からリピーターが通うこだわりサロン
エネルギーセラピーSpare & リフレクソロジー
千葉県松戸市 home salon or*angel 髙井 祥子です。

 

甘酒、豆乳、菜種油でスコーンを作ってみました。

焼く前にも、上に甘酒を塗って。

 

 

小麦粉だけでなく、全粒粉も少し入れたので、ザクザクした食感です。

卵と乳製品不使用なので、マクロビみたいな感じ。

 

 

天然酵母のスコーンだと、冷蔵庫で2~3日冷蔵発酵させますが、このスコーンは生地を作ってすぐに焼くことができます。

 

 

私の好みとしては、やっぱり天然酵母の方が好きだな~。

 

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髙井 祥子(Takai Sachiko)
硬くなった心と身体が動き出す空間を提供しています。症状の改善だけではなく、ご自分に合った生活スタイルや食習慣などの改善方法についても独自のエネルギー的観点からアドバイスし、身体の土台からしっかりと立て直していきます。
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千葉県松戸市五香(「五香駅」から徒歩8分)

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